산업 인사이트
-
![일반적인 합성 항산화제와의 시너지 항산화 효과 및 메커니즘]( "일반적인 합성 항산화제와의 시너지 항산화 효과 및 메커니즘")
Oct. 31, 2022
일반적인 합성 항산화제와의 시너지 항산화 효과 및 메커니즘
2022 년 9 월,준 리 외. 곡물 및 석유 과학 기술에서"일반적인 합성 항산화제와 함께 부틸 하이드록시아니솔의 시너지 항산화 메커니즘에 대한 통찰력"이라는 제목의 연구를 발표했습니다.
-
![안전 및 규제 개요]( "안전 및 규제 개요")
Aug. 04, 2022
3 차 부틸 하이드로 퀴논(3 차 부틸 하이드로 퀴논)은 산화 분해를 방지하거나 지연시키기 위해 식품에 사용되는 합성 항산화 제입니다.
-
!["급성장하는"치즈 시장—설탕 감소 솔루션]( "\"급성장하는\"치즈 시장—설탕 감소 솔루션")
Jul. 19, 2022
치즈는 우유의 농도와 발효를 통해 생산되며 종종"유동 금"이라고 불리는 가장 영양 밀도가 높은 유제품 중 하나로 간주됩니다.”
-
![식품 첨가물로서 안전성은 어떻게 인정되는가?]( "식품 첨가물로서 안전성은 어떻게 인정되는가?")
Jun. 14, 2022
6 월 7 일은 제 5 차 세계 식품 안전의 날이며,올해의 주제는"더 안전한 식품,더 나은 건강"입니다. 역사적으로 많은 식품 안전 사고는 식품 첨가물이나 불법 물질과 관련이 있습니다.
-
![귀리의 장점 식품 응용 분야에서 글루칸]( "귀리의 장점 식품 응용 분야에서 글루칸")
Apr. 29, 2022
귀리는 수천 년의 재배 및 소비 역사를 가진 중국에서 가장 오래된 재배 작물 중 하나입니다. 높은 영양가와 잘 알려진 건강상의 이점으로 인해 귀리는 국내 및 국제적으로 널리 소비됩니다.
-
![엘앤피 식품:식용유와 지방을 위한 항산화제 솔루션에 대한 전문 지식]( "엘앤피 식품:식용유와 지방을 위한 항산화제 솔루션에 대한 전문 지식")
Apr. 26, 2022
엘앤피 식품:식용유와 지방을 위한 항산화제 솔루션에 대한 전문 지식
기름과 지방은 인간의 식단에서 가장 중요한 영양소 중 하나입니다. 자연에서 산화는 지속적이고 필연적으로 발생합니다.
-
![감미료는 청량 음료의 자당을 대체하여 폴리페놀의 생체 이용률을 향상시킬 수 있습니다]( "감미료는 청량 음료의 자당을 대체하여 폴리페놀의 생체 이용률을 향상시킬 수 있습니다")
Nov. 24, 2021
감미료는 청량 음료의 자당을 대체하여 폴리페놀의 생체 이용률을 향상시킬 수 있습니다
생활 수준이 향상됨에 따라 제 2 형 당뇨병,비만 및 대사 증후군과 같은 대사 질환의 발생률이 계속 증가하여 공중 보건에 큰 위협이되었습니다.
