산업 인사이트
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Apr. 26, 2022
엘앤피 식품:식용유와 지방을 위한 항산화제 솔루션에 대한 전문 지식
기름과 지방은 인간의 식단에서 가장 중요한 영양소 중 하나입니다. 자연에서 산화는 지속적이고 필연적으로 발생합니다.
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Nov. 24, 2021
감미료는 청량 음료의 자당을 대체하여 폴리페놀의 생체 이용률을 향상시킬 수 있습니다
생활 수준이 향상됨에 따라 제 2 형 당뇨병,비만 및 대사 증후군과 같은 대사 질환의 발생률이 계속 증가하여 공중 보건에 큰 위협이되었습니다.
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Mar. 31, 2026
【뇌 건강 성분 시리즈 2】 피롤로퀴놀린 퀴논(PQQ): 신경세포를 보호하는 '에너지 활성화제'
PQQ는 1960년대 후반에 발견되었습니다. PQQ는 비비타민, 수용성 산화환원 보조효소(메탄올 탈수소효소)로, 막에 결합된 박테리아 탈수소효소에서 세 번째로 확인된 보조인자입니다.
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Mar. 26, 2026
【뇌 건강 성분 시리즈 1】인산지세린(PS): 기억 보호를 위한 '천연 뇌 영양소'
PS는 인산-세린 중심 그룹을 포함하는 천연 글리세로프포스포피드입니다. 1942년 하버드 신경과학자 조르디 폴치에 의해 소 뇌에서 처음 분리되었습니다.
