귀리-글루칸 기반 프리 바이오 틱 조합은 장 건강을 촉진합니다

건강 인식이 증가함에 따라 장 건강에 대한 관심이 증가하고 있습니다. 2020 년 중국 장 건강 보고서에 따르면,2020 년 중국 인구의 약 87.6%가 장 건강 문제를 경험했다. 프리 바이오 틱스는 장 건강을 유지하고 개선하는 데 중요한 역할을합니다. 귀리 글루칸과 프리 바이오 틱스의 조합은 인체에 대한보다 포괄적 인 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다 ^[1].

이미지 출처:픽사베이 

귀리 글루칸 기반 프리 바이오 틱 조합은 장 건강을 향상시킵니다.

연구팀에서 남동대학교와 공동으로 동제 의과 대학의 화중과학기술대학과 절 농업 과학 아카데미,연구 결과 출판에서 건강상의 혜택 귀리의 β-글루칸 기반 프리바이오틱 조합의 저널에 영양을 공급합니다.

이 연구는 귀리-글루칸을 기반으로 한 프리 바이오 틱 제형이 유익한 장내 미생물의 성장을 촉진한다는 것을 보여주었습니다. 인간 개입 시험은 기존의 식이 섬유와 비교하여 두 가지 귀리 글루칸 기반 프리 바이오 틱 조합이 배변을 크게 개선하고 팽만감 및 소화 불량과 같은 위장 증상을 완화한다는 것을 추가로 입증했습니다. < 0.05) ^[2].

연구 결과 및 실험 결과

연구팀은 오트-글루칸 기반의 프리바이오틱 조합을 사용하여 체외 발효 연구와 인간 실험을 모두 수행했습니다.

체외 발효 분석의 결과는 귀리-글루칸 프리 바이오 틱 조합이 대변의 풍부함을 크게 증가 시킨다는 것을 보여주었습니다. < 0.05, Figure 1). After fermentation, the formulations promoted the growth of Faecalibacterium, Holdemanella, Blautia, Bifidobacterium, Lactobacillus, and Akkermansia, with statistically significant differences observed (P < 0.05).

그림 1 다른 제형에서 24 시간 및 48 시간의 발효 후 대변균 프라우스니치의 변화

출처:리 등에서 가져온 것.,영양 저널,2024,46(3):228-234

인간 개입 연구의 결과는 귀리 글루칸 기반 프리 바이오 틱 조합으로 28 일 동안 개입 한 후 유익한 장내 미생물의 풍부함이 크게 증가하고 배변 습관이 개선되었으며 팽만감,소화 불량 및 장 저 운동성의 발생률이 감소한 것으로 나타났습니다.

제형 1 을 사용한 2 주간의 개입 후 참가자들은 팽만감,소화 불량 및 장 저 운동성에 대한 점수가 유의하게 감소한 것으로 나타났습니다. < 0.05, Figure 2).

그림 2 연구 인구의 소화기 건강 점수

출처:리 등에서 가져온 것.,영양 저널,2024,46(3):228-234

응용 프로그램 전망

과학적으로 공식화되면 귀리 글루칸 기반 프리 바이오 틱 조합은 유익한 장내 미생물의 성장을 효과적으로 촉진하고 배변을 개선하는 동시에 팽만감 및 소화 불량과 같은 장 건강 관련 문제를 완화합니다 ^[3]. 이러한 연구 결과는 소비자의 합리적인 프리바이오틱 섭취에 대한 과학적 근거를 제공하고 식품 제조업체가 장 건강 지향 제품 개발에 새로운 방향을 제시합니다.

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참고문헌 ：