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새 규정 발효 | CaHMB는 GB 29922-2025 FSMP 프레임워크에 공식적으로 포함되어, 10+ 연령대까지 사용 확대되고 새로운 임상 영양 시장을 개척했습니다

Jul. 17, 2026

2025년, FSMP 산업은 주요 규제 전환에 들어섰습니다. 새롭게 개정된 GB 29922-2025 특수 의료 목적을 위한 포뮬러 식품 일반 표준[2]이 공식적으로 시행되어, 10년 넘게 사용된 2013년 버전을 대체했습니다.

 

이번 개정의 가장 중요한 점은 승인된 FSMPs의 기능성 성분 목록이 대폭 확장되었고, 영유아 및 영아, 청소년, 성인, 노인을 대상으로 한 인구 집단별 적용 지침이 더욱 상세하게 포함되었다는 점입니다. 새로 인정된 성분 중 칼슘 β-하이드록시-β-메틸부티레이트(CaHMB)는 FSMP 성분 시스템에 공식적으로 통합되어 2025년 임상 영양 성분 분야에서 가장 가치 있는 성장 기회 중 하나가 되었습니다.

 

I. 새로운 표준 구현, FSMP 성분의 적용 범위 확대

중국 FSMP 산업을 규율하는 핵심 필수 표준으로서, GB 29922-2025 개정은 제품 개발 전략을 직접적으로 재편하는 두 가지 주요 규제 변화를 도입합니다:

 

1. 정교한 연령 분류 및 인구 적용 가능성 확대

새로운 기준은 적용 가능한 연령대를 명확히 정의하고 10세 이상 인구에 대해 더 넓은 범위의 기능성 성분을 허용합니다. 이 조정은 청소년 영양 지원, 성인 기능 유지 및 중령 근육 건강 관리를 목표로 하는 FSMP 제품 개발에 있어 주요 준수 장벽을 제거합니다.

 

2. 기능성 성분의 도입이 기본 영양을 넘어선 전환을 촉진합니다
단백질, 비타민, 미네랄과 같은 전통적인 영양소를 넘어, 개정된 기준은 장기적인 안전성 검증과 명확한 생리학적 이점을 가진 다양한 기능성 성분을 도입합니다. CaHMB의 도입은 중국 FSMP 산업에 있어 전통적인 '기본 영양 보충제'에서 기능적 유지 및 근육 건강 관리에 중점을 둔 정밀 영양으로의 중요한 전환점을 의미합니다.

 

II. 전략적 진입: CaHMB가 FSMP 신청에 대한 규제 준수 경로를 완성합니다

그 이전에는 CaHMB가 이미 중국 국가보건위원회(NHC)로부터 승인된 신식품 성분으로 인정받은 바 있습니다. NHC가 2025년에 발표한 제1호 공지에 따르면[3], 그 성분 상태, 생산 공정, 적용 가능한 식품 분류, 최대 사용 수준이 공식적으로 정의되었습니다.

 

GB 29922-2025의 공식 시행과 함께, CaHMB는 새로운 식품 성분 승인과 FSMP 표준 인정을 통해 이중 준수 프레임워크를 달성하여, 10세 이상 인구를 위한 특수 의료 목적의 분유 식품에 사용할 수 있게 되었습니다.

 

성분 특성 측면에서 CaHMB는 인체 내에서 자연적으로 발생하는 류신 대사산물이며 일상 식품에도 존재합니다. 산업 생산 공정이 잘 구축되어 있어 안정적인 순도, 일관된 품질, 배치별 변동이 적어 대규모 식품 제조에 적합합니다. 현재 CaHMB는 유럽연합, 미국, 일본, 캐나다 등 여러 시장에서 식품 사용에 대한 규제 승인을 받았으며[1], 성숙한 글로벌 안전성 및 적용 체계를 입증하고 있습니다.

 

(*이용 가능한 안전 데이터에 따르면, 영아, 임산부, 수유 중인 여성의 섭취는 현재 단계에서 권장되지 않습니다.)

 

III. 산업 환경 재편: CaHMB가 틈새 보충제에서 주류 기능성 영양 성분으로 전환

 

수년간 중국에서의 CaHMB 응용 분야는 제한된 시나리오에 집중되어 왔습니다. FSMP 적용에 대한 규제 경로가 명확히 확립되기 전까지는 FSMP와 프리미엄 주류 영양 제품에서의 CaHMB 사용이 거의 개발되지 않아 성숙한 해외 시장에 비해 시장 침투율이 현저히 낮았습니다. 새로운 표준의 도입과 함께 CaHMB는 스포츠 영양, 임상 영양, 주류 기능식품을 아우르는 3차원 시장 구조 내에 위치하게 되었습니다.

 

1. 스포츠 영양의 탄탄한 기초

중국에서 피트니스, 가정 운동, 신체 형성 트렌드가 계속 성장함에 따라, 운동 관련 근육 손상 감소, 좌식 생활로 인한 근육 손실 해결, 신체 기능 유지에 대한 소비자 수요가 계속 증가하고 있습니다. 수년간의 과학적 연구와 시장 검증에 힘입어, CaHMB는 안정적인 수요와 지속적인 성장 잠재력을 갖춘 스포츠 영양 제품의 핵심 기능성 성분으로 자리매김했습니다.

 

2. FSMPs가 핵심 성장 기회가 되다

과거 중국의 FSMP 시장은 성분 동조성과 제한된 기능 차별화 등 여러 도전에 직면했으며, 대부분의 제품이 기본 영양 지원에 집중하며 목표 지향적 기능 관리보다는 어려움을 겪었습니다. CaHMB의 포함은 청소년의 신체 발달, 성인의 좌식 생활로 인한 근육 피로, 노인의 근육 감소 등 일반적인 필요에 대한 맞춤형 영양 지원을 제공함으로써 이 시장 격차를 정확히 해소합니다. FSMP 제품의 높은 신뢰도를 활용해 이 부문은 CaHMB의 가치 잠재력을 실현하는 주요 플랫폼이 될 것으로 기대됩니다.

 

3. 주류 식품 응용 분야로의 지속적인 확장

기능성 성분으로서의 광범위한 규제 수용을 바탕으로, CaHMB는 점차 프리미엄 유제품, 기능성 간식, 영양 음료 등 주류 카테고리로 확장되었습니다. 근육 건강, 건강한 노화, 예방 영양에 대한 소비자 인식이 계속 높아짐에 따라, CaHMB는 전통적인 '피트니스 전용' 포지셔닝을 넘어 더 넓은 소비자 응용을 위한 프리미엄 기능성 영양 성분으로 자리 잡을 것으로 기대됩니다.

 

L&P 식품의 장점

1. 국영기업 배경과 강력한 기술 전문성

광둥 환경보호그룹 산하의 첨단 기술 기업인 L&P 식품 원료 유한회사(L&P 식품)는 40년간 식품 원료 산업에 깊이 관여해 왔습니다. 이전 광둥 식품공업연구소의 기반을 바탕으로 설립된 회사는 강력한 연구개발 역량과 탄탄한 기술 기반을 반영하여 성(省) 공학기술 연구센터와 박사후 연구소를 설립하였습니다. 2024년부터 L&P 푸드는 국내외 주요 산업 전시회에서 CaHMB를 선보였습니다. 기술 사양은 국제 기준과 벤치마킹되어 고품질 원료 혁신에 대한 회사의 의지를 보여줍니다.

 

2. 신뢰할 수 있는 자체 생산 및 품질 관리

자체 생산 기지: 샤오관의 웽위안에 위치한 L&P 푸즈는 원자재 생산부터 완제품 포장까지 전 과정을 내부에서 관리합니다. 또한 이 회사는 중국 내에서 CaHMB 생산 라이선스를 보유한 몇 안 되는 기업 중 하나입니다.

고순도 및 저불순물 프로파일: 제품은 높은 순도를 제공하며, 중금속 및 불순물 잔류물은 국가 기준을 초과하는 엄격한 규제를 받습니다. 이로 인해 스포츠 영양, 유제품, 특수 의료 목적 식품 등 다양한 시나리오에서 적합하게 사용됩니다.

 

3. 정책 정렬 솔루션과 전면 서비스 지원

중국이 2025년에 CaHMB의 일일 섭취 한도를 6g으로 상향 조정한 후, L&P Foods는 신속히 원료 솔루션을 최적화하여 고객들이 제품을 업그레이드할 수 있도록 했습니다. 또한 회사는 성숙한 영양 프리믹스 기술을 보유하고 있으며, 맞춤형 조형과 함께 포뮬러 설계, 공정 최적화, 라벨 준수 지침을 위한 원스톱 지원을 제공하여 고객이 연구개발(R&D)와 생산 비용을 절감할 수 있도록 돕습니다.

 

4. 다양한 제품 포트폴리오와 신뢰할 수 있는 국제 인증

CaHMB 외에도 L&P Foods는 인산지세린과 귀리 β글루칸 등 다양한 기능성 성분을 개발하여 다양한 영양 솔루션을 제공할 수 있게 했습니다. 이 회사의 제품은 BRC, ISO, 할랄 등 여러 국제 인증을 받았으며, 관련 국내외 기준을 준수합니다. 또한 여러 주요 식품 회사의 공급망에도 통합되었습니다.

 

앞으로 시장 환경은 단일 스포츠 영양 시나리오를 넘어설 것입니다. FSMP 영양, 주류 기능식품, 스포츠 영양을 통합한 3차원 응용 생태계가 완전히 구축될 것입니다. CaHMB는 중국에서 가장 빠르게 성장하는 기능성 영양 성분 중 하나가 될 것으로 예상됩니다.

참고문헌:

[1]中国食品科学技术学会. 关于β-羟基-β-甲基丁酸钙(CaHMB)应用的科学共识[J].中国食品学报,2024,24(06):486-497.DOI:10.16429/j.1009-7848.2024.06.043.

[2]식품 안전국가 표준 특수 의학용도 配方식품통则: GB 29922-2025[S]. 中国标准出版社, 2025.

[3]国家卫生健康委员会. 关于甜叶菊多酚等20种“三新食品”的公告. 2025년제1号公告[EB/OL].

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