낮은 농도에서 강력한 항산화 능력

효과적인 재고 유효 기간 증량제

고온에서 우수한 열 안정성

사용 용이성을 위한 높은 가용성

추가 후에 떨어져 냄새를 나누어 주지 않습니다

구운 음식과 튀긴 음식에서 강력한 캐리 스루 성능

금속 이온과의 상호 작용으로 인한 변색 없음

좋은 항균성 성과

중국 식품 첨가물 표준 기가바이트 2760 에 따르면 식용유 및 지방,튀긴 음식,건어물 제품,비스킷,인스턴트 국수,인스턴트 쌀,견과류,통조림 식품 및 경화 육류 제품에 사용할 수 있습니다. 츄잉껌의 경우 최대 허용 사용량은 0.4 그램/킬로그램입니다. 식품 포장 재료에도 사용될 수 있습니다.

직접 방법

기름과 지방에 직접 0.05–0.20 그램/킬로그램을 첨가하고 완전히 용해되고 균일하게 분포 될 때까지 혼합하십시오. 또한,첨가하기 전에 5-10%의 오일 농축액으로 제조될 수 있다.

염수 함침 방법

절인 육류 제품 및 건어물 제품의 경우 0.05–0.20 그램/킬로그램의 수준으로 제품에 직접 첨가 할 수 있습니다. 또는,생성물은 0.005–0.02%를 함유하는 염수에 침지 될 수있다.

섞는 방법
튀긴 음식,비스킷,인스턴트 누들,빨리 익힌 쌀,그리고 말린 과일 통조림의 경우,사용 된 기름에 0.05-0.20 그램/킬로그램의 수준으로 바를 첨가 할 수 있습니다. 햄이나 소시지 같은 다른 식품의 경우,바를 조미료와 혼합하여 포함 할 수 있습니다.

묽게 된 살포 방법

희석된 바 용액은 식품 포장 재료의 내부 표면에 직접 뿌려질 수 있습니다. 또는,포장 봉지는 항산화 증기로 채워질 수 있고,또는 분무하여 포장지에 적용될 수 있다. 권장 복용량 범위는 0.02%에서 0.1%입니다.