전시회 리뷰 | AAES 2024의 L&P 식품

10월 10일부터 12일까지, 지티브리지가 후원하는 AAES2024 자연건강제품 산업 컨퍼런스와 AAES2024 자연건강제품 전시회가 장쑤성 난징 국제전시장에서 공식 개최되었습니다.

L&P 식품 성분 주식회사는 잘 알려진 제품인 인산티딜세린, 귀리 β글루칸, 저항성 덱스트린을 전시회에 가져와 많은 출품업체의 관심을 끌었습니다. 또한, 신제품인 β-하이드록시-β-메틸부티레이트 칼슘(Ca-HMB)과 팔미토일에탄알마이드(PEA)도 지티차오 전시회에서 인상적인 모습을 보였습니다.

전시 사이트 리뷰

3일간의 전시회 동안 L&P 식품 성분 주식회사는 인산지세린, 귀리 β-글루칸, 내성 덱스트린, β-하이드록시-β-메틸부티레이트 칼슘, 세타마이드 에탄올 등 다섯 가지 제품을 전시했으며, 우수한 품질로 많은 업계 고객을 끌어들이고 협상을 주고받으며 협력 기회와 산업 발전 동향을 함께 모색하고 있습니다.

이미지 출처: L&P 식품 성분 주식회사

제품 소개

1. 인산지세린 (PS)

포스파티딜세린은 천연 인지질 화합물입니다. 인체 내 다양한 인지질 중 PS 함량은 매우 작지만, 그 기능은 독특하며 뇌에서 가장 중요한 인지질 구성 요소입니다.

이 제품은 비형질전환 대두 또는 해바라기씨 레시틴과 L-세린을 효소 변환으로 제조합니다. 요거트, 분유, 음료, 건강 캡슐 및 기타 제품에 사용될 수 있습니다.

2. 귀리 베타글루칸

귀리 베타글루칸은 일반적으로 건강하고 영양가 높은 곡물로 여겨지며, 오랜 소비 역사가 있습니다.

귀리 β-글루칸은 첨단 생명공학으로 귀리겨에서 추출한 천연 수용성 식이섬유입니다. 이 단백질은 단당류 D-포도당 단위로 결합된 점성 다당류로, 귀리에서 독특한 활성 성분입니다. 중국은 귀리 β글루칸을 새로운 식품 원료로 승인했으며; 미국 FDA, 유럽식품안전청(EFSA) 등 국가 및 지역도 귀리 베타글루칸에 관한 건강 주장을 승인했습니다.

3. 팔미토일에탄놀아마이드 (PEA)

팔미토일에탄알마이드는 동물과 식물 세포 내인성 내에 존재하는 자연 지방산 화합물입니다. 인간에서 PEA는 신체가 스스로 회복하는 능력을 지원하고 항염증 및 진통 효과를 내는 보호 및 수리 분자 역할을 하는 확장된 엔도칸나비노이드 계열의 일부입니다.

4. 칼슘 베타-하이드록시-베타-메틸부티레이트(Ca-HMB)

Ca-HMB는 간단히 베타-하이드록시-베타-메틸부티레이트(HMB)의 칼슘 염입니다.

다양한 식품에 널리 존재하는 HMB는 대사 과정에서 신체의 필수 아미노산 류신의 자연적으로 발생하는 2차 대사산물로, 근육 단백질 합성과 분해를 조절하는 세포 신호 전달 경로에서 중요한 역할을 하여 근육 손실 과정을 예방하거나 완화하고, 운동 능력을 향상시키며, 저지방 근육량을 증가시키는 데 도움을 줍니다. 그리고 전반적인 건강을 증진시키고 있습니다.

2011년 보건부의 첫 발표로 β-하이드록시-β-메틸부티레이트 칼슘(Ca-HMB)을 새로운 식품 원료로 승인했으며, 2017년에는 적용 범위를 확대했습니다.

L&P 식품 성분 주식회사 소개

L&P 식품 성분 주식회사(L&P Foods)는 식품 첨가물 및 기능성 식품 성분을 전문으로 하는 전문 제조업체입니다. 회사는 유효한 제조 허가증과 품질 관리(ISO 9001), 식품 안전 관리(ISO 22000), 종교 인증(코셔 및 할랄), 산업 보건 및 안전(ISO 45001), 환경 관리(ISO 14001), 그리고 글로벌 식품 안전 표준(BRC) 등 국제적으로 인정받는 경영 시스템 인증을 포함한 종합 생산 자격을 보유하고 있습니다. 일관되고 신뢰할 수 있는 제품 품질, 잘 구축된 애프터서비스 시스템, 고객 요구에 맞춘 맞춤형 솔루션을 제공할 수 있는 역량을 바탕으로, L&P 푸드는 하류 제조업체들에게 신뢰받고 선호되는 공급업체가 되었습니다.