포스파티딜 세린(추신)은 언제 돌파구 순간에 도달 할 것인가?
May. 25, 2022

최근, 자연 스탠포드 대학의 신경학과와 의과대학에서 21 명의 과학자들로 구성된 팀이 런던 대학교와 다른 기관들과 협력하여 수행한 획기적인 연구를 발표했습니다. 연구진은 뇌척수액의 핵심 요소 인 뇌척수액을 확인하고 어린 쥐의 뇌척수액을 노인 쥐의 뇌에 주입하면 연령 관련 기억력 저하가 크게 역전되고 노인 쥐의인지 성능이 향상되었음을 입증했다.
이 연구는 매우 고무적입니다. 더 중요한 것은,그것은 지속적인 과학적 탐구를 통해 노화와 기억력 감소와 같은 도전을 해결하기 위한 인류의 지속적인 결단을 반영합니다.
기능성 성분 시장의 관점에서 볼 때,뇌 건강 부문에는 다양한 성분이 있습니다. 2010 년 10 월 21 일,중국 전 중화인민공화국 보건부에서 자당 폴리에스터,옥수수 올리고펩티드 분말,포스파티딜세린 및 기타 물질을 신규 식품 자원으로 승인하는 발표에 따라 새로운 식품 성분으로 공식적으로 승인되었습니다.
포스파티딜 세린은 마침내 중국 시장에서 대망의 브레이크 아웃 순간에 도달 할 태세입니까?
01. 명확하게 정의 된 수요가있는 대규모 뇌 건강 시장
연합 시장 조사 자료에 따르면,세계 뇌 건강 제품 시장은 2017 년에 약 250 억 위안으로 평가되었으며 2023 년까지 415 억 위안에 도달 할 것으로 예상되며,이는 연평균 8.8%의 복합 성장률을 나타냅니다. 시장 확장 속도는 이 부문의 강력한 추진력을 분명히 강조합니다.
엘앤피푸드는 영양,건강,식품안전을 전문으로 하는 솔루션 공급업체이며,포스파티딜세린은 주요 사업 부문 중 하나입니다. 회사의 견해에 따르면,코로나 19 유행은 많은 소비자들이 자신의 개인 건강에 대한 통제를 유지하는 데 더 큰 비중을 두도록 촉구했습니다. 인구 고령화와 일상 생활 스트레스 증가와 함께 뇌 건강 시장은 계속 확장될 것으로 예상되며 소비자 기반은 모든 연령층에 걸쳐 확장됩니다.
한편,중국은 크고 빠르게 고령화 인구가 있습니다. 제 7 차 전국 인구 조사 자료에 따르면 2020 년 65 세 이상 인구는 1 억 9 천 1 백만 명에 달하여 고령화 정도가 더욱 심화되었다. 결과적으로 시장은 점점 더 고위 부문에 초점을 맞추고 있습니다.
2019 년 글로벌 식품 및 음료 트렌드:건강한 노화 보고서에서 민텔은 건강한 노화를 식품 및 음료 산업에서 중요한 주제로 확인했습니다. 알츠하이머 병과 같은 연령 관련 신경 학적 상태에 대한 인식이 계속 증가함에 따라 점점 더 많은 중년 및 노인 소비자가 뇌 건강에 더 많은 관심을 기울이고 관련 제품을 적극적으로 찾고 있습니다.
반면에 뇌 건강 제품에 대한 수요는 노인에게만 국한되지 않습니다. 젊은 인구도 큰 관심을 보이고 있습니다. 2020 년 직장 스트레스 보고서에 따르면 중국 전문가의 평균 스트레스 수준은 6.9 2020 년에는 지난 2 년 동안 최고치를 기록했습니다. "인볼루션"과"정신적 소진"과 같은 용어의 광범위한 사용은 오늘날의 젊은 세대가 직면 한 상당한 압력을 반영합니다.
높은 정신적 작업량과 지속적인 심리적 스트레스 조건에서 정신적 명확성,집중력,정서적 안정성 및 스트레스 해소를 유지하는 것은 젊은 소비자에게 핵심 제품 고려 사항이되었습니다.
또한 청소년들은 기억력 향상에 대한 지원이 필요하며,유아와 어린 아이들은 뇌 발달과 인지 기능을 촉진하는 제품의 혜택을 받습니다. 매직 미러 마켓 인텔리전스의 2019 년 온라인 유아식품 산업 보고서에 따르면,주로 유아 뇌 및 신경 발달을 지원하기 위해 배치된 다아 및 월넛 오일 제품은 2019 년 6 월 주요 전자 상거래 플랫폼에서 유아식품 하위 범주 중 2 위를 차지하여 시장 점유율의 20.11%를 차지했습니다.
전반적으로 뇌 건강에 대한 인식이 높아지는 것은 세계 시장 성장의 핵심 동력이었습니다. 지속적인 과학적 발전과 기능성 성분에 대한 점점 더 강력한 연구 검증을 통해 뇌 건강에 초점을 맞춘 제품(특히 전문 식품)이 빠르게 성장하는 부문으로 부상 할 것으로 기대하는 것이 합리적입니다. 뇌 건강 시장은 아직 성숙하지 않은 상태이기 때문에 상당한 개발 잠재력이 남아 있으며,엘 앤 피 푸드와 같은 기업들에게 상당한 기회를 제공합니다.
그러나 이전에 언급했듯이 광범위한 뇌 건강 친화적 인 성분을 이미 사용할 수 있습니다. 그렇다면 포스파티딜 세린은 특히 관심과 장기적인 기대에 합당합니까?
02. 포스파티딜 세린(추신):다양한 뇌 건강 요구를위한 천연 증거 기반 솔루션
포스파티딜 세린은 인지 기능을 지원하는 역할을 하는 것으로 알려진 건강 성분입니다. 불완전한 통계에 따르면 현재 시장에 나와있는 약 30 개의 비교 가능한 뇌 건강 성분이 있습니다. 또한,빌로바 추출물,빌로바 추출물,빌로바 추출물,빌로바 추출물,빌로바 추출물,빌로바 추출물,빌로바 추출물,빌로바 추출물,빌로바 추출물,빌로바 추출물,빌로바 추출물,빌로바 추출물,빌로바 추출물,빌로바 추출물, 이 성분들은 모두 뇌 건강에 유익하다고 여겨지지만,그 작용 메커니즘은 다르며,그 결과 주요 응용 분야와 생리학적 효과가 뚜렷합니다.
이러한 고려 사항에 대한 응답으로,우리는 양 지링,엘 앤 피 푸드의 차장을 인터뷰했다. 양 씨에 따르면,추신은 아래에 설명 된 몇 가지 독특한 장점을 제공합니다.
1.PS 뇌 기능에 본질적인 링크 자연스럽 게 발생 하는 성분 이다
추신 모든 동물,고등 식물 및 미생물의 생물학적 막에서 발견되는 자연적으로 발생하는 인지질입니다. 그것은 뇌 신경 세포에 풍부하게 존재하며 정상적인 신경 기능을 유지하는 데 중요한 역할을합니다. 뇌 생리학 과의 밀접 한 연관성 때문 에,추신 은 종종"뇌 를 위한 영양소"라고 불린다.”
2. 명확하게 표적으로 한 인식 개선
연령과 관련된 인지적 쇠퇴는 여러 가지 요인으로 인해 발생합니다.:
(1)감소된 효소 활동으로 이끌어 내는 세포막의 지질 구성 그리고 내용에 있는 변화;
(2)시냅스 밀도 감소 및 진행성 신경 손실;
(3)신경 전달 물질 합성 및 방출 능력 감소.
추신 대상 방식으로 이러한 메커니즘을 해결합니다. 문제(1)에 대한 응답으로,추신은 막 유동성을 조절하고,막 관련 효소를 활성화하며,정상적인 세포 활동을 지원합니다. 문제(2)에 관해서는,추신 신경 세포의 수리 및 유지에 기여한다. 문제의 경우(3),추신 신경 신호 전달에 참여하고 신경 전달 물질의 방출을 촉진합니다. 이러한 결합 된 메커니즘을 통해 추신은인지 기능과 전반적인 뇌 건강을 지원합니다.
3. 더 강력한 과학적 검증
엘앤피푸드의 양 씨에 따르면,현재까지 약 3,000 개의 과학 논문이 출판되었습니다. 60 개 이상의 인간 임상 연구는 추신 특히 향상과인지 기능과 메모리를 복원,뇌 건강을 지원하기위한 기본 효과적이고 안전한 보충 성분임을 입증했다.
동시에,추신의 추가적인 혜택은 계속 탐구되고 있습니다. 신흥 연구에서는 어린이의 주의력을 향상시키고,신체적으로 활동적인 개인의 근육 통증을 완화하고,운동 지구력을 향상시켜 응용 범위를 더욱 확장하는 데 잠재적인 역할을 제안합니다.
4. 성장하는 글로벌 인식
추신은 전 세계적으로 점점 더 많은 인정을 받고 있습니다. 현재,미국,유럽 연합,중국,일본,한국 등 여러 국가와 지역에서 사용이 승인되어 있으며,이는 광범위한 규제 수용과 국제적 신뢰성을 반영합니다.
5. 연령 그룹에 걸쳐 광범위한 적용 가능성
엘 앤 피 푸드의 양 씨에 따르면,추신은 다양한 연령 그룹에 걸쳐 차별화 된 뇌 건강 요구를 해결합니다. 어린이와 청소년의 경우,추신 학습 및 메모리 성능을 지원;성인을위한,그것은 스트레스 관리 및 정신 이완과 관련이있다;고령 인구에 대한,그것은 일반적으로인지 유지 보수 및 예방 뇌 건강 지원을 위해 배치됩니다.
전반적으로,추신은 규제 수용,시장 인식,과학적 검증,행동 메커니즘 및 적용 가능성의 폭 측면에서 명확한 강점을 보여줍니다. 응용 프로그램 측면에서 추신 또한 점점 더 다양하고 광범위한 소비자 기반에 도달하고 있습니다.
건강 보조 식품 및 기존 식품:현재,중국 시장에서 추신의 응용 프로그램은 주로 두 가지 세그먼트에 집중되어 있습니다. 건강 보조 식품 카테고리에서,추신은 가장 일반적으로 소프트 젤 캡슐,하드 캡슐,구미,뿐만 아니라 분말과 정제로 공식화된다. 기존 식품 부문에서는 점점 더 많은 유제품 회사들이 노인 우유 가루,어린이 우유 가루,어린이 우유 제품에 식품 첨가물을 통합하기 시작했습니다. 대표적인 브랜드로는 시베가오,페이지,준레바오가 있다.
또한,편리함과 소비자의 호소로 유명한 고무 기반 제품도 시장에서 강한 인정을 받았으며,더 넓은 사용자 기반을 향해 추신 응용 프로그램을 더욱 확장했습니다.
궁극적으로,추신 진정으로"이륙"할 수 있는지 여부를 결정하는 핵심 요소 중 하나는 명확하게 차별화된 솔루션.
03. 엘앤피푸드:차별화된 솔루션 구축
엘앤피푸드의 양 씨에 따르면,현재 중국 내 10 개 미만의 회사들이 실제 생산에 종사하고 있습니다. 개별 생산 능력은 연간 10~50 톤으로 추정되며,중국 상류의 총 생산 능력은 200 톤을 초과하지 않습니다. 또한,원료 공급원은 제조업체마다 다르며 일반적으로 콩 유래,해바라기 유래 및 해양 유래 소스의 세 가지 주요 유형으로 분류 할 수 있습니다.
원료 공급 외에도,추신 성분은 제품 사양과 기능적 특성에 따라 다르며,이는 다양한 제품 응용 분야에서 적합성과 성능을 크게 결정합니다.
엘앤피푸드로 전환하면서,회사는 현재 비교적 큰 규모의 추신 생산을 하고 있으며,업계의 선도적인 제조업체 중 하나로 인정받고 있습니다. 그것의 추신 성분은 콩과 해바라기 씨앗에서 공급되며 분말 및 액체 형태 모두에서 20%에서 70%까지의 농도로 광범위한 사양으로 제공됩니다.
특히,70%순도의 고농도 해바라기에서 유래된 향료는 시장에서 여전히 희소하며,그러한 제품을 제공할 수 있는 공급자는 제한된 수 밖에 없습니다. 엘앤피푸드는 이 사양을 고객에게 안정적으로 공급할 수 있는 몇 안 되는 회사 중 하나이며,하이엔드 애플리케이션에서 명확한 경쟁 우위를 제공합니다.

"우리는 우수한 물 분산과 안정성을 가진 물 기반 시스템을 위해 특별히 설계된 제품을 제공하여 유제품 음료 및 기능성 음료에서 뛰어난 성능을 제공합니다.이 기능은 현재 시장에 나와있는 많은 공급 업체 및 제품이 달성 할 수 없습니다. 또 다른 대표적인 사례는 소프트겔 캡슐용으로 개발된 맞춤형 프시 솔루션을 포함하고 있으며,이는 또한 우수한 안정성을 입증했다"고 양 씨는 설명했다.
엘앤피푸드는 생산능력,사양,제품형태,기능성능,적용성능의 지속적인 강점을 넘어,보다 심층적이고 다차원적인 탐사를 통해 더 많은 노력을 기울이고 있으며,추신시장에서의 장기적인 차별화 전략을 강화하고 있습니다.
제품 측면에서 회사는 자체 생명 공학 연구소를 설립했으며 산업,학계 및 연구의 자원을 통합하여 제품 최적화 및 개선을 계속 강화하고 있습니다.
시장 측면에서,고객 중심의 접근 방식에 의해 인도,회사는 다양한 고객의 요구를 충족하기 위해 포괄적 인 솔루션을 제공,제형 설계 및 응용 프로그램 수준의 기술 지원의 기능을 강화.
인프라와 기술 측면에서 회사는 생명공학 연구소 내에 박사후 연구 워크스테이션을 설립했습니다. 50 명 이상의 전문 엔지니어들이 모이고,최첨단 기계를 갖추고 있으며,3,000 평방 미터 이상의 실험 시설을 운영하고 있습니다. 이 회사는 65 개의 발명 특허를 보유하고 있으며 여러 대학 및 해외 연구 기관과 긴밀한 협력 파트너십을 구축하여 혁신 역량을 더욱 강화했습니다.
앞서 양 씨는 회사가 다양한 고객 요구에 대한 접근 방식을 계속 조정할 것이라고 밝혔다. 엘앤피푸드는 제품 기술 연구 개발,애플리케이션 개발 및 제조 공정에 대한 노력을 강화함으로써 파일럿 규모의 시험과 통합 엔드-투-엔드 솔루션의 정제를 통해 고객을 지원하는 것을 목표로 하고 있습니다. 동시에 회사는 주류 플랫폼과 다양한 커뮤니케이션 채널을 활용하여 제품 가시성 및 시장 홍보 활동을 지속적으로 향상시킬 계획입니다.
참고 자료:
[1]夏洪志. 2018 년 11 월 19 일.中国食品添加剂,2024,35(02):145-152.도이:10.19804/제.이스 1006-2513.2024.2.018.
[2]베로니카 5 세,자프라 씨,야엘 알,다른 사람들. 오메가 -3 지방산을 함유 한 포스파티딜 세린은 기억력 문제가있는 비 정신병 노인의 기억 능력을 향상시킬 수 있습니다:이중 맹검 위약 대조 시험.[제이]치매 및 노인인지 장애,2010,29(5):467-74.도이:10.1159/000310330.
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